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Cuisine du monde

Un peu de méthode suffit pour cuisiner les cuisines d'ailleurs, sans voyager. Les articles de ce blog mélangent donc recettes et matériel, parce qu'un plat étranger réussi tient souvent à un geste ou à un accessoire qu'on n'avait pas. Le but reste modeste : faire entrer deux ou trois de ces plats dans la rotation de la semaine.

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