Nadine et Eric ALLEGRET Trufficulteurs à Gabillou en Périgord Noir Nouvelle-Aquitainewww.truffenoireperigord.com - vente en ligne de truffes et produits truffés

 

 

 

        Actualité sur la Truffière des Mérigots en Périgord Noir pour la saison 2019. 

        Bonjour 
    La saison de récolte de la truffe noire du Périgord (tuber melanosporum). 
    Malheureusement les conditions climatiques auront été cette année très difficiles. 
    En effet la sécheresse et la canicule du mois de juillet, couplées à la sécheresse de mi août et septembre vont avoir compromis la production de truffes du Périgord. Les résultats seront très divers mais notre zone autour de Thenon, Montignac et Sarlat risque d'être très impactée par ces conditions climatiques défavorables. Depuis 20 ans c'est la première fois que je vois le petit ruisseau près de la truffière à sec et les poissons et écrevisses morts. 
    Cette situation extrême devrait avoir des conséquences néfastes sur la production de truffes en Périgord.
    Truffement votre
    Allegret Eric

    A bientôt pour d'autres nouvelles.

    Mouche à truffe ( Suillia gigantea ) tuber uncinatum  tuber melanosporum
    Mouche à truffe ( Suillia gigantea )


            

    Truffe d'été tuber uncinatum
    T
    ruffe d'été

    ALLEGRET Eric

           N'oubliez pas de consulter la vidéo ou de réserver un week-end truffes. A bientôt.

     


    Truffe melanosporum rouge


    Marque indiquant la présence de la truffe

     

 
 

 

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