Nadine et Eric ALLEGRET Trufficulteurs à Gabillou en Périgord Noir Nouvelle-Aquitaine

 

 

 

    Idée cadeau => offrez un séjour plaisir
    (retraite, anniversaire, cadeau de noël,  ....)

    Contactez nous 

     

    Des week-ends Truffe Noire en Périgord noir chèque vacances
    offrez un séjour plaisir truffe noire du perigord (retraite, anniversaire, cadeau de noël,  ....)
    Venez profiter de l'expérience d'Éric depuis de nombreuses années comme en atteste son carnet de visites : Vu sur France 2 dans envoyé spécial en juin 2009 (voyages en quête de saveurs), sur M6 dans la meilleure boulangerie de France en septembre 2019 ou encore sur TF1 dans petits plats en équilibre avec Laurent Mariotte en mai 2020.

    Séjour gastronomique sur 2 jours - 1 nuit 280€/personne
    Nos atouts : contrairement à nombre de nos concurrents, vous trouverez tout sur place: la truffière, la restauration, les chambres. L'hébergement et la restauration se font dans l'ensemble périgourdin situé au cœur de la truffière. Vous aurez donc la chance de récolter les truffes le samedi après midi pour les cuisiner lors du cours de cuisine et les déguster sur place en soirée.
    Programme se déroulant sur 2 jours où vous apprendrez à rechercher la truffe au chien et à la mouche, à cuisiner la truffe.

    Vous serez hébergés dans un ensemble périgourdin comprenant 5 chambres, 5 salles de bains, une grande salle de réception.

    Vous découvrirez aussi la visite d'un élevage de canard, sa salle de gavage et apprendrez à découper un canard, à sortir des escalopes avec dégustation et possibilité d'acheter des produits.

    Enfin vous aurez le plaisir de déguster 2 repas gastronomiques dont 2 repas entièrement conçus à base de truffes.

    Informations, réservation Les week-ends se déroulent dans l'ensemble périgourdin.

        

    Tarifs :
    Par personne sur la base d'un hébergement en chambre double comprenant : l'hébergement pour 1 nuit, 1 petit déjeuner, 2 repas "tout truffe" avec notamment pour l'un la découverte de 3 variétés de truffes, ainsi que l'accompagnement lors des visites. 
    Le prix prend en compte un 1/4 de vin par personne et par repas.
    Prix des week-ends sur la base de 2 personnes en chambre double. Supplément de 40 €uros si personne seule.

    Programme :
    Arrivée le samedi vers 14heures pour participer à la visite de la truffière et à la recherche de la truffe avant de prendre part au stage cuisine et au repas "Tout truffe" du samedi soir.
    Nuitée sur place à la truffière, petit déjeuner du dimanche matin. Visite de l'élevage de canard puis déjeuner gastronomique "Tout truffe" du dimanche midi.
    Prix par personne sur la base d'un hébergement en chambre double comprenant une nuitée, 2 repas gastronomiques "Tout truffe", 1 petit déjeuner ainsi que l'accompagnement durant les visites. Le prix prend compte 1/4 de vin par personne et par repas.

    Prix des week-ends sur la base de 2 personnes en chambre double. Supplément de 40 €uros si personne seule.

    Séjour initiation sur 2 jours - 1 nuit 230€/personne
    Arrivée le samedi vers 14heures pour participer à la visite de la truffière et à la recherche de la truffe avant de prendre part au stage cuisine et au repas "Tout truffe" du samedi soir.
    Nuitée sur place à la truffière et petit déjeuner du dimanche matin.
    Prix par personne sur la base d'un hébergement en chambre double comprenant 1 nuitée, 1 petit déjeuner, 1 repas gastronomique "Tout truffe", la visite de la truffière et la participation au stage cuisine. Le prix prend compte 1/4 de vin par personne et par repas.
    Prix des week-ends sur la base de 2 personnes en chambre double. Supplément de 40 €uros si personne seule.

    Séjour initiation à la Truffe 180€/personne
    De Novembre à Mars nous vous proposons le samedi de prendre part à l'activité découverte de la truffière et recherche de la truffe + stage cuisine + menu gastronomique tout truffe du programme week-end truffe sur réservation.
    Arrivée le samedi vers 14 heures pour participer à la recherche de la truffe et à la visite de la truffière avant de prendre part au stage cuisine et de déguster un dîner "tout truffe"
    Prix par personne comprenant la visite de la truffière, le stage de cuisine et le repas "tout truffe" du samedi soir.
    Le prix prend compte 1/4 de vin par personne et par repas, le café ou l'infusion.

    Photos ( source: FDTP )

         Laissez-vous tenter par des toasts au beurre truffés, des crèmes brûlées au foie gras et à la truffe, des oeufs au plat ou à la coque truffés, des pieds de porcs farcis au coulis de truffe, des pâtes maison farcies avec farce aux truffes, du camembert truffé, des glaces à la truffe, du flan au safran ...
     
    Photos ( source: FDTP )   Photos ( source: FDTP )

         Le programme proposé peut être soumis à des aménagements en fonction du désir des convives, à des changements, voire à des modifications de l'ordre des activités en fonction d'impératifs extérieurs.
    Possibilité de modifications des activités ou des menus en fonction d'impératifs extérieurs ou de pénurie de produits.

    Nous consulter.

    * Conditions de réservation et d'annulation :
    La réservation sera considérée comme définitive à la réception d'un courrier accompagné par chèque d'un acompte (de 50 % du montant total à l'ordre de Truffes des Mérigots). Acompte de 50% exigés à la réservation
    Paiement de la totalité du séjour 3 semaines avant votre arrivée. 
    Tout séjour commencé est du en intégralité.
    * Annulation : 
    Acompte ne saurait être remboursé.
    Solde remboursé à 70% en cas de force majeure.
    La réservation ne peut être annulée ou repoussée que pour des raisons graves. 
    On ne peut annuler ou repousser parce que la météo est incertaine par ex.:
    Dans le cas contraire nous pouvons exiger l'intégralité du séjour.
    Tout stage commencé est dû dans sa totalité. 

    Possibilité de modifications des activités ou des menus en fonction d'impératifs extérieurs ou de pénurie de produits.

    Nombre minimum de participants: 4 personnes. Dans le cas contraire, le séjour pourra être repoussé.

   
 

 

© 2007-2022 Truffe du Périgord en Dordogne région Aquitaine